こいつはただのハンバーグじゃない！！～東中野　レストランイト

雑誌を見ていたら、

これ、すごく食べたくなっちゃいました。

一言にハンバーグと片付けてしまうのはもったいない！！

だから、ハンバーグじゃなく、「ボンボーヌ」という名前つき。

意味はわからないけど、すごいインパクト。

ハンバーグのようだけど、一口食べたらそれが何かわかる。

それがボンボーヌ。

ふわっふわのお肉はベシャメルソースとデミグラスソースと

チーズと組み合わさってとっても優しい味。

そしてもう一品。

＜タンシチュー＞

あの～、タンシチューってこんなに柔らかいものなんですか？

初めての柔らかさにドキドキ。

残ったソースを添えられたパンにつけて食べる。

ずっと食べていたい味。

どちらもアツアツ。

よーく、ふぅふぅしないと火傷するよ。

だって注文が入ってからオーブンにいれるの。

マスター１人だから結構時間もかかるよ。

でも待っている間、その見事な手さばきを見ていられる。

そんなこじんまりとした隠れ家的レストラン。

この日はチキンの丸焼きを作っていたよ！！

そんなのメニューにありましたっけ！？

常連さんは知っているのかも。

私も食べたかったな～。

・・・通っちゃおうかな♪♪

ピザやドレッシングもテイクアウトできるの。

クリスマスに向けてもぴったり。

仲間で集まったら赤ワインやシャンパンで乾杯☆

きっと皆の心を温かくしてくれる。

そんなお店でした☆