ちょうどいい季節になりました♪@麺や七彩
今年の7月は割りと涼しくて、こんなもんかなと思っていたら、やはり8月に入って暑くなってきましたねー(; ̄д ̄)
夏バテにならない為にもしっかり食べなきゃ。
というわけで、食欲がない人でも食べられそうなのが冷やしラーメンです♪♪
冷やし中華じゃなく、『冷やしラーメン』。喜多方系のさっぱりしょうゆラーメン。
しかも今回は都立家政というかなりローカルな場所です。
今回はファッション雑誌で見かけたのですが、他雑誌でも紹介されいるようです。
・・・『冷やしラーメン』を求めて並ぶこと30分。
きましたー!!!!
氷も入って見た目にも涼しげ。
まずスープですが、かつおベースにごま油とお酢のような酸味があってスッキリ・サッパリ。しかも氷が入ってるのに最後まで薄まる感じはなくて、むしろ濃くないしめっちゃ美味しかったです━━(*´∀`*b)━━♪♪
続いて麺ですが、太めのモチモチ麺。手打ちなのか、奥のほうに製麺機らしきものが置いてありました。雑穀を混ぜているようで、全体的に薄い茶色+たまにぽつぽつと雑穀が見えます。
結論=美味しい!!!!
そしてチャーシューもきれいなピンクで、邪魔にならないほどよい味わい☆
いつもは並んでまで食べに行かないのですが、気に入りまして、この2日後ダーリンを連れて再食(笑)
せっかくなので他のメニューにしました。
『トマトとクリーム豆腐の冷やし中華』
冷やし中華っていうか、パスタみたいな感じでした。あのモチモチ麺を期待していたのに、これはもう少し細くて雑穀のない麺で、ちと残念。
でもお酢が好きな人にはたまらない、トマトの酸味とお酢の酸味にクリーム豆腐(がどこに入っているか分からないので隠し味?)と思われるコク。嫌いじゃないです♪♪
そして『つけ麺~辛』
見た目が辛そうですが、以外に食べやすいかも。しょうがが利いてる辛みって珍しいと思う。連れのコメントは、最初はもの足りない感じがするけど、段々ハマっていくらしいです。割りスープいれた後の味が美味しかったです♪♪
他には冷やしラーメンのみそ味、翡翠麺、あと丼もの、きまぐれデザート(撮り忘れましたがこの日は一口杏仁豆腐でした)など他にも食べたくなるものがたくさんありました。
冷やしラーメンは本当にオススメです。できれば教えたくない感じです( ̄ー ̄)♪
麺や 七彩(食べログ)
TEL : 03-3330-9266
住所 : 中野区鷺宮3-1-12
アクセス: 西武新宿線 都立家政駅
営業時間: 11:30~売切れ次第終了
