織田学園織田製菓専門学校 | 株式会社大和・アクタス
English avilable織田学園織田製菓専門学校
| 名称 | 織田学園織田製菓専門学校 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都中野区中野５丁目３２－８ |
| アクセス | |
| TEL | 03-3228-2111 |
| URL | http://seika.oda.ac.jp/ |
| その他 |
昭和22年開校の学校法人織田学園のひとつ。パティシエやパン職人を目指す学校。洋菓子やパンの実習、製造販売実習などを行っている。現役パティシエやパン職人が講師として実習指導にあたっている。JR中央線、総武線、地下鉄東西線「中野」駅北口より徒歩1分。
詳細情報
＜学科紹介＞
●製菓学科
・コンフェクション１年制
洋菓子を中心とした実習のほか、販売に関する知識や箱詰めやラッピングなどのテクニックも学ぶ。さらに食品衛生や製菓理論の授業もある。就職セミナーも充実している。
・コンフェクション２年制
１年制のコース内容にプラスして、経営的知識やフランス語についても学ぶ。さらに、「パティスリー・オダ」で販売するスイーツを作ったり、接客や経営に関することも実践で学んでいく。パリへの海外研修もある。
・ベーカリー＆カフェスイーツ
洋菓子・製パンについての基本技術を学ぶ。洋菓子や製パンの実習、材料学、食品衛生、パンの歴史などの講座がある。就職セミナーも充実している。
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〒166-0002
東京都杉並区高円寺北2-3-16
アクタス高円寺ビル
受付時間：9:00～19:00
定休日：毎週水曜、第1・2・3火曜日
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